Restauração e preservação de nascentes
Lançado em 24 de novembro de 2009, quando é comemorado o Dia do Rio, o projeto Olho d´Água já recuperou mais de 1.070 nascentes nas regiões de atuação da Cocari, cooperativa presente nos estados do Paraná, Goiás e Minas Gerais. A partir da restauração das minas, que aumenta a vazão das nascentes, o produtor passa a ter água sempre limpa, protegida contra enxurrada, erosão, fezes e urina de animais, para consumo e para atividades agropecuárias. A restauração das nascentes é feita com base em estudos para garantir a qualidade da água. Da estrutura de solo cimento são disponibilizados canos que podem ser conectados às mangueiras que irão abastecer reservatórios d´água, que, por sua vez, irão abastecer os lares e as atividades dos cooperados. A restauração é realizada pelo técnico Dorival Silvestre dos Santos, que está à frente do projeto desde o início e é o responsável pelas mais de 1.070 restaurações já realizadas. O projeto conta com a parceria da empresa Nortox e com o apoio dos governos estaduais, por meio da Secretaria de Estado do Meio Ambiente e Recursos Hídricos, do Instituto Água e Terra e do Instituto de Desenvolvimento Rural (IDR). Os cadastros das nascentes para recuperação é feito por meio dos consultores técnicos da Cocari em visita às propriedades ou diretamente nas Unidades da Cocari. O Projeto Olho D’Água tem recebido diversos prêmios pela contribuição ambiental. Em 2014, foi apresentado no Ministério da Agricultura, em Brasília, como referência em publicação que elencou as ações ambientais mais importantes em andamento no Brasil naquele ano. A ação também recebe o Selo Chico Mendes desde 2014 e conquistou o Troféu Cooperativa do Ano, em premiação da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB). Em 2019, recebeu o troféu Onda Verde – Prêmio Expressão de Ecologia, da Editora Expressão. A iniciativa vem sendo replicada em outras regiões, por meio de instituições que procuram a Cocari para levar o projeto para os seus municípios. O desenvolvimento desse projeto contribui para a melhoria da qualidade de vida dos cooperados, respeitando o meio ambiente e o uso consciente e sustentável dos recursos naturais. É uma ação em total sintonia com os pilares da sustentabilidade, sendo socialmente justa, ambientalmente responsável e economicamente viável.
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Em 2006, nasceu o Projeto Somar, criado pelos colaboradores da Unicred Florianópolis (hoje Unicred Valor Capital) com o apoio da diretoria, do conselho de administração e da Assembleia Geral Ordinária, destinando percentual das sobras anuais para a realização de atividades sociais.
A Lar Cooperativa Agroindustrial desenvolveu um programa para recuperar e proteger nascentes em propriedades de seus associados. A iniciativa promove o isolamento e a revegetação de áreas degradadas, melhorando a qualidade e a disponibilidade da água. Até agosto de 2025, o programa já havia recuperado 468 nascentes em 280 propriedades nos estados do Paraná, Santa Catarina e Mato Grosso do Sul.
Ao identificar problemas de descarte inadequado de lixo, a Castrolanda criou um ecoponto na cidade de Castro, onde fica sua sede. Os resíduos são tratados e têm diversas destinações: podem ser doados, reciclados ou descartados adequadamente no aterro sanitário da cidade.
Em parceria com o Ceades/Sebrae, a Cresol desenvolveu um projeto para apoiar produtores de búfalos no Paraná. A iniciativa oferece assistência técnica para introduzir práticas sustentáveis, como correção do solo e cultivo de capiaçu para alimentação animal. O objetivo é aumentar a renda dos produtores, melhorar a qualidade de vida e reduzir os impactos ambientais da pecuária de búfalos.
