A Defesa Agropecuária, por meio de seus programas sanitários, está diretamente vinculada ao fortalecimento das cadeias produtivas agropecuárias nacionais, tanto na manutenção da segurança alimentar do mercado interno, como na consolidação da participação brasileira no âmbito do mercado internacional. A qualidade e a segurança dos alimentos são temas cada vez mais exigidos pelos consumidores, que têm se atentado mais aos seus direitos. Neste cenário, há o aumento da responsabilidade na gestão da qualidade em todos os elos e etapas da produção de alimentos. Sendo assim, para garantir a qualidade, a segurança e a competividade do produto brasileiro, é fundamental contar um Sistema de Defesa Agropecuária robusto, moderno e em constante evolução.